O nível de potência do micro-ondas é a ferramenta mais subestimada da cozinha moderna e pode ser a solução para acabar com refeições ressecadas. A maioria dos usuários utiliza o aparelho apenas na configuração padrão de 100% de energia, o que equivale a cozinhar tudo no fogão em fogo alto o tempo todo. Segundo Steph Chen, CEO da Anyday e especialista em utensílios para micro-ondas,…