As mudanças de estação costumam trazer variações bruscas de temperatura, o que favorece a queda da imunidade e aumenta os casos de gripes, resfriados e alergias respiratórias. Para manter o corpo protegido nesse período, é fundamental apostar em uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que reforçam as defesas naturais do organismo. Alguns alimentos se destacam por seu poder de fortalecer o sistema imunológico e devem estar presentes no dia a dia.
Por que a imunidade cai nas mudanças de estação
As oscilações climáticas exigem adaptações constantes do corpo. O sistema imunológico, responsável por proteger contra vírus e bactérias, pode ficar sobrecarregado, deixando o organismo mais vulnerável. Além disso, nessa época é comum reduzir a ingestão de líquidos e consumir menos frutas e verduras frescas, o que compromete a oferta de nutrientes essenciais.
Alimentos que fortalecem a imunidade
1. Frutas cítricas
Laranja, limão, acerola, kiwi e tangerina são fontes de vitamina C, nutriente que estimula a produção de glóbulos brancos e ajuda na prevenção de gripes e resfriados. O consumo diário dessas frutas mantém as defesas ativas.
2. Alho e cebola
Possuem compostos sulfurados com ação antimicrobiana e anti-inflamatória, que ajudam a combater vírus e bactérias. Incluir alho cru em temperos ou saladas potencializa seus efeitos.
3. Gengibre
Além de melhorar a circulação, o gengibre tem ação anti-inflamatória e termogênica, fortalecendo a resposta imunológica e auxiliando no combate a infecções.
4. Iogurte natural e kefir
São ricos em probióticos, bactérias benéficas que equilibram a flora intestinal, responsável por boa parte da imunidade do corpo. Um intestino saudável fortalece as defesas naturais.
5. Castanhas e sementes
Fontes de zinco e vitamina E, nutrientes que atuam na regeneração celular e na produção de anticorpos. Castanha-do-pará, amêndoas, sementes de abóbora e girassol são ótimas opções.
6. Peixes de água fria
Salmão, sardinha e atum fornecem ômega-3, gordura saudável que reduz inflamações e fortalece o sistema imunológico.
7. Vegetais verde-escuros
Espinafre, couve e brócolis são ricos em ferro, ácido fólico e antioxidantes, que ajudam na formação de células de defesa e combatem os radicais livres.
8. Mel e própolis
Com ação antibacteriana e antiviral, o mel e o própolis são aliados na prevenção de infecções de garganta e no fortalecimento da imunidade.
Hábitos que potencializam os efeitos dos alimentos
- Hidrate-se bem, bebendo ao menos 2 litros de água por dia.
- Durma de 7 a 8 horas por noite, pois o descanso adequado é essencial para a imunidade.
- Pratique atividades físicas regularmente, que ajudam a manter o corpo ativo e as defesas equilibradas.
- Evite ultraprocessados, que são pobres em nutrientes e sobrecarregam o organismo.
Alimentação como aliada da saúde nas mudanças de estação
Adotar uma dieta variada e rica em alimentos naturais é uma das formas mais eficazes de se proteger das doenças típicas das mudanças de estação. Ao incluir frutas, verduras, proteínas magras e sementes no cardápio diário, o corpo recebe os nutrientes necessários para manter as defesas em pleno funcionamento.
Cuidar da imunidade com a alimentação é uma medida preventiva simples, acessível e que traz benefícios duradouros para a saúde. Dessa forma, é possível atravessar cada estação do ano com mais disposição, vitalidade e resistência.
