O envelhecimento precoce pode estar escondido no seu prato favorito do dia a dia segundo alertas recentes de especialistas em saúde e neurociência. Escolhas alimentares comuns que parecem inofensivas estão sendo apontadas como vilãs da juventude por afetarem diretamente a produção de colágeno e a hidratação celular.
De acordo com o neurocientista Robert Love, o consumo regular de certos itens ultraprocessados não prejudica apenas a silhueta mas também a saúde da pele. O especialista destaca que o impacto inflamatório desses alimentos é um dos principais motores do desgaste biológico acelerado.
O perigo invisível do açúcar nos refrigerantes
O refrigerante encabeça a lista de vilões por ser uma bebida com altíssimo teor de açúcar e nenhuma fibra. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo excessivo de açúcares livres está ligado a diversos processos inflamatórios sistêmicos.
Quando você bebe refrigerante ocorre um pico imediato de glicose no sangue que gera inflamação no corpo todo. Esse processo inflamatório é uma das causas primárias do envelhecimento precoce da pele e do surgimento de rugas profundas.
Além disso estudos da Universidade da Califórnia indicam que o açúcar em excesso pode encurtar os telômeros. Os telômeros são estruturas que protegem o nosso DNA e seu encurtamento está diretamente ligado à longevidade reduzida das células.
Batata frita e os compostos tóxicos do calor
A batata frita é considerada um problema duplo para quem deseja manter a aparência jovem por muito tempo. O primeiro motivo é o alto teor de sal que causa uma desidratação severa nos tecidos cutâneos.
A desidratação é uma das maiores inimigas de uma pele luminosa e radiante pois favorece a flacidez. Mas o perigo real aparece quando o alimento é submetido a altas temperaturas durante a fritura em óleo.
Nesse processo surgem os AGEs ou Produtos de Glicação Avançada que são compostos prejudiciais formados pela união de açúcares com proteínas ou gorduras. A Sociedade Brasileira de Dermatologia alerta que esses compostos danificam as fibras de elastina e colágeno.
Como proteger sua pele e seu organismo
Manter a hidratação é o passo fundamental para quem deseja neutralizar os efeitos do tempo e dos maus hábitos. Beber água regularmente ajuda a expelir toxinas e mantém o volume das células da pele garantindo viço.
Substituir o refrigerante por águas aromatizadas ou chás naturais sem açúcar pode transformar a textura da sua pele em poucas semanas. O foco deve ser sempre a redução da carga inflamatória que o corpo recebe diariamente.
Especialistas recomendam que o consumo desses alimentos seja esporádico e nunca a base da dieta cotidiana. A prevenção através da alimentação é muito mais eficaz do que qualquer procedimento estético caro realizado tardiamente.
É importante lembrar que mudanças drásticas na dieta devem ser acompanhadas por um nutricionista ou médico nutrólogo. Cada organismo reage de uma forma diferente aos estímulos inflamatórios dos alimentos processados.
