Cansou da salada de frutas tradicional? A taça belga é a alternativa perfeita para quem quer inovar na sobremesa sem abrir mão da leveza e praticidade. Com um preparo rápido e ingredientes acessíveis, ela combina frutas frescas com um creme suave e pedacinhos de biscoito champanhe. O resultado é uma explosão de sabor que conquista qualquer paladar.

O segredo da receita está na mistura cremosa feita com leite, amido de milho, creme de leite, leite condensado, gemas e raspas de limão. Essa base, aquecida em fogo baixo até engrossar, é o coração da taça belga. O toque crocante vem das nozes e do biscoito, enquanto as frutas – como kiwi, manga e uva roxa – trazem frescor e cor ao prato.

Ingredientes da taça belga

  • 1 xícara de leite integral em temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas da casca de meio limão
  • 1 pacote de biscoito champanhe quebrado grosseiramente
  • 5 colheres de sopa de nozes picadas
  • 2 xícaras de frutas picadas (kiwi, manga e uva roxa sem semente)

Como preparar

Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o creme de leite, o leite condensado, as gemas e as raspas de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Desligue e reserve.

Para montar, escolha taças individuais. Comece com uma camada de biscoito champanhe, depois adicione o creme, polvilhe nozes e finalize com as frutas. Repita as camadas conforme o tamanho da taça. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Sobremesa prática que agrada a todos

A taça belga é ideal para quem quer impressionar com uma sobremesa bonita, leve e fácil de fazer. Em apenas 20 minutos, você transforma ingredientes simples em uma receita elegante e cheia de sabor. Perfeita para ocasiões especiais ou para aquele momento em que bate a vontade de um doce mais elaborado sem complicar na cozinha.

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