Um dos bolos mais comentados das redes sociais nos últimos tempos leva um ingrediente inusitado: Coca-Cola. Com apenas cinco ingredientes e um preparo simples, essa receita promete conquistar quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fofinho, molhadinho e com textura que derrete na boca, o bolo de Coca-Cola já virou queridinho no TikTok e no Instagram, sendo reproduzido por milhares de pessoas.
A ideia viralizou após o chef Otto, influenciador de gastronomia, testar a receita em vídeo. O resultado? Um bolo de aparência leve, sabor marcante e aroma irresistível. E o melhor: sem complicações.
Ingredientes do bolo de Coca-Cola
Para preparar essa delícia, tudo que você precisa está provavelmente na sua despensa:
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar refinado
- 1 lata de Coca-Cola (350ml)
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo passo a passo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e a Coca-Cola. Bata até obter uma mistura completamente homogênea.
- Transfira o conteúdo para uma tigela e incorpore, aos poucos, a farinha de trigo, mexendo delicadamente.
- Quando a massa estiver bem misturada, adicione o fermento e mexa levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Cobertura irresistível para deixar o bolo ainda mais molhadinho
Embora o bolo já fique delicioso puro, o chef Otto sugere uma cobertura simples e saborosa:
- Regue o bolo ainda morno com leite de coco.
- Em seguida, espalhe uma camada generosa de leite condensado.
- Finalize com coco ralado peneirado por cima.
Essa combinação potencializa a maciez e traz uma textura cremosa que equilibra o doce da massa com o toque tropical do coco.
Dica extra para servir
Se quiser surpreender ainda mais, sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme. A temperatura gelada com o bolo morno cria uma experiência única.
Essa receita é ideal para cafés da tarde, aniversários simples ou para quando bate aquela vontade de um doce caseiro, diferente e fácil de fazer. O bolo de Coca-Cola mostra como ingredientes do dia a dia podem render preparos criativos e memoráveis. Teste em casa e descubra por que ele está conquistando tanta gente.